Erntefest 2017

Danke für alle Guten Gaben, danke für alles, was wir haben… Wir wollen mit Euch „DANKE“ sagen für alles, womit uns die Erde (nicht nur in unseren Hochbeeten) so reich beschenkt: frische Luft und sauberes Wasser, Lebensraum und leckere Nahrung. Was ein Reichtum! Lasst ihn uns gemeinsam feiern mit: –...

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himmelbeet Geschenk-Gutscheine

Wieder da: Unsere himmelbeet-Geschenk-Gutscheine! Einzulösen im Café oder im Garten. Für Jungpflanzen, Ernte, himmelbeet-Produkte wie Honig oder Kräuteressig oder auch himmelbeet-Beutel mit schönen Siebdruck-Motiven. Ihr findet sie und uns zum Beispiel am himmelbeet-Stand beim Letzten Weddingmarkt​ kommenden Sonntag (10. September 2017) wie immer auf dem Leopoldplatz.

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*** Ernte-News Juli ***

Jonathan hat „essbare Sträuße“ kreiert, mit Petersilie, Ringelblume, Anis-Ysop und Meerrettichblättern. Außerdem neu: Lavendelessig. Salat, Kräuter und Bohnen freuen sich ebenso abgeerntet zu werden. PREISE Bohnen: 6 Euro / kg Kräuter: 3 Euro / 100 g Zucchini: 3,5 Euro / kg Salat (gemischt): 2 Euro / 100 g

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*** Ernte-News: Karotten ***

Die leckeren Karotten sind reif! Holt sie Euch. Kleines Gesundheits-Lexikon: MÖHREN * Möhren sind nach Paprika und Brokkoli das drittwichtigste Lebensmittel mit krebspräventiver Wirkung. * Möhrensaft beeinflusst das Immunsystem und kann sogar übermäßige allergische Reaktionen underdrücken * Schmerz- & entzündungshemmende Wirkstoffe der Samen wirken fast ebenso stark wie typische Schmerz-...

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***Ernte-News: Salate ***

Diese Woche gibt’s im Garten leckere Salatmischungen von verschiedenen Salatarten zu ernten.     Außerdem haben wir unser Schatteneckchen ein bisschen gemütlicher gemacht, wem also zu warm in der Nachmittagssonne wird, kann dort entspannen

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*** Ernte-News: Mangold ***

Wusstet Ihr das Mangold mit der Zuckerrübe verwandt ist?! Verwendung und Geschmack erinnern aber eher an Spinat. Asiatische bis deftige deutsche Gerichte und sogar Suppen können damit gekocht werden. Es gibt ihn in mehreren Farben: weißgrün, gelb, rot, pink, regenbogenfarben. Kräftig-frische Blätter könnt Ihr ab sofort im himmelbeet selber ernten!...

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