*** Ernte-News: Karotten ***

Die leckeren Karotten sind reif! Holt sie Euch. Kleines Gesundheits-Lexikon: MÖHREN * Möhren sind nach Paprika und Brokkoli das drittwichtigste Lebensmittel mit krebspräventiver Wirkung. * Möhrensaft beeinflusst das Immunsystem und kann sogar übermäßige allergische Reaktionen underdrücken * Schmerz- & entzündungshemmende Wirkstoffe der Samen wirken fast ebenso stark wie typische Schmerz-...

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***Ernte-News: Salate ***

Diese Woche gibt’s im Garten leckere Salatmischungen von verschiedenen Salatarten zu ernten.     Außerdem haben wir unser Schatteneckchen ein bisschen gemütlicher gemacht, wem also zu warm in der Nachmittagssonne wird, kann dort entspannen

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*** Ernte-News: Mangold ***

Wusstet Ihr das Mangold mit der Zuckerrübe verwandt ist?! Verwendung und Geschmack erinnern aber eher an Spinat. Asiatische bis deftige deutsche Gerichte und sogar Suppen können damit gekocht werden. Es gibt ihn in mehreren Farben: weißgrün, gelb, rot, pink, regenbogenfarben. Kräftig-frische Blätter könnt Ihr ab sofort im himmelbeet selber ernten!...

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