Aufgetischt: Schakschuka (شكشوكة, שקשוקה) mit Harissa und Schug

Im Cafe gibt es am Wochenende * Schakschuka (arabisch شكشوكة, hebräisch שקשוקה) mit den Gewürzmischungen Harissa und Schug, eine Spezialität der nordafrikanischen und jüdischen Küche. Das Gericht wird traditionell aus pochierten Eiern in einer Sauce aus Tomaten, Chilischoten und Zwiebeln zubereitet * dazu selbstgebackenes Sauerteibrot * Käsekuchen mit Erd- &...

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Aufgetischt: himmelbeet Grain Bowl mit hausgemachtem Tempeh

Auf der Menükarte des Cafés steht diese Woche nur „Leckaschmecka“🍴 * himmelbeet Grain Bowl mit hausgemachtem Tempeh (Foto) * Samstag gibt’s Pizza 🍕 +++ Süßes +++ * Käse-Rhabarberkuchen * Aprikosen-Lavendel-Kuchen 🍑 Ab sofort haben wir immer einen rohen, veganen Kuchen im Angebot: * Salzcaramel-Schokoladen-Kuchen (vegan) 🍫 Falls Ihr habt: Inken...

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Unsere Klassiker

Hier könnt Ihr Euch einen ersten Eindruck über unser Dauerangebot im himmelbeet-Café verschaffen. Euch erwarten leckere, frische und außergewöhnliche vegan-vegetarische Speisen zu fairen Preisen, die Ihr so bestimmt noch nicht gegessen habt! Demnächst werden wir Euch über unsere bald täglich wechselnden Speisen informieren. Bleibt neugierig!

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