Backworkshop #2 | Flammkuchen - mit "Über den Tellerrand"

himmelbeet (Ruheplatzstrasse 12, 13347 Berlin)

Backe Backe Backtag! Im September ergänzen wir den wöchentlichen Backtag am Steinbackofen mit Workshops. Dieses Mal: Flammkuchen!

Workshop #2: Gemeinsam Flammkuchen backen

Donnerstag, den 23.9., kommen Moana und Feras zum Backtag in den himmelbeet -Garten und backen mit uns Flammkuchen.

Wir bereiten Teig zu und probieren verschiede Varianten aus.

Es gibt viele Möglichkeiten von Birne mit Walnuss bis Rucola und Tomate.

Ihr könnt selber entscheiden, welchen Belag ihr benutzen möchtet. Eigene Zutaten mitbringen und eure Kreationen teilen oder die Zutaten vor Ort nutzen.

Der Workshop wird gefördert durch Aktion Mensch und ist kostenfrei.

Bitte pro Person mitbringen:

  • 2 Schüsseln, um den Teig zu mixen
  • Einen Teigroller (Nudelholz heißt das, glaube ich)
  • Einen großen flachen Teller
  • 2 tiefen Tellern
  • Messer

Moana und Feras kommen von der Initiative „Über den Tellerrand“ und berichten euch neben dem gemeinsamen Backen auch von Ihrer Arbeit:

Über den Tellerrand befähigt geflüchtete und beheimatete Menschen dazu, interkulturelle Communities aufzubauen. Wir schaffen Räume, die Begegnung und Austausch auf Augenhöhe ermöglichen und Freundschaften zwischen Menschen mit und ohne Fluchterfahrung fördern. Bei unseren vielseitigen Begegnungsaktivitäten werden beidseitig Vorurteile abgebaut, Offenheit und Respekt gefördert sowie Sprachkenntnisse und kulturelles Wissen weitergegeben.

Hinweis:

  • Melde dich bitte , wenn du nicht am Workshop teilnehmen kannst! So können dann andere Interessierte teilnehmen. Du erreichst uns unter backtag@himmelbeet.de
  • Covid-19: Für die Teilnahme gilt die 3-G-Regel (geimpft, getestet, genesen). Bitte bring einen Nachweis mit. Vor Ort darfst du noch eine Hygiene Belehrung unterschreiben. Uns ist es wirklich wichtig, dass wir Covid nicht weiter verbreiten.
  • Wir dokumentieren für unsere Webseite und möchten auch gerne Fotos auf unseren sozialen Medien teilen. Daher möchten wir gerne deine Erlaubnis haben um die Fotos zu benutzen. Mit deinem Kommen erklärst du dich damit einverstanden. Gibt uns bitte Bescheid, wenn du kein Fotos von dir gemacht haben möchtest oder die nicht auf unseren sozialen Medien oder unserer Webseite erscheinen sollen.

Wir freuen uns über eine Spende für den Garten.

Der Workshop wird gefördert durch Aktion Mensch und ist kostenfrei. Wir freuen uns über eine Spende.

Bitte meldet euch unter die folgende Link an.

Mit Anmeldung | keine Vorkenntnisse erforderlich | keine Teilnahmekosten, optional Spende nach Selbsteinschätzung | eine Veranstaltung von himmelbeet | gefördert von Aktion Mensch

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