Workshopreihe Pilzanbau -mehr Strohkultur! Pasteurisierung und Kalt-Fermentation

himmelbeet (Gartenstraße / Ecke Grenzstraße, 13355 Berlin- Wedding)

Pilzanbau Gartenlabor

Workshopreihe Pilzanbau


Zur beginnenden Pilzsaison laden wir euch zu einer Workshop-Reihe im himmelbeet
ein, bei der ihr mehr über den Anbau von Speise-Pilzen erfahren könnt.

Dabei starten wir bei Geschehnissen der Pilz-Welt, die sonst im Verborgenen liegen!

In unserem “Gartenlabor” wollen wir nämlich mit euch verschiedene Möglichkeiten der
Myzel-Vermehrung behandeln.

Wenn uns diese geglückt sind, können wir in den weiteren Treffen damit die spätere Nahrungs-Grundlage

der Pilze beimpfen und auf gute Ernte hoffen.

Anmelden könnt ihr euch jetzt schon bei lodesfelix@himmelbeet.de.


● Freitag 09.09., 16:30-19:00: Ideenwerkstatt zur Pilz AG “Fungi Friday” und
Grundlagen der Myzelvermehrung mit Nährböden sowie mit unsterilen
Techniken


● Freitag 16.09., 16:30-19:00: Herstellung von Körnerbrut und Flüssigmyzel


● Freitag 30.09., 16:30-19:00: “Grain to Grain”-Technik und Einstieg in die
Strohkultur


● Freitag 14.10., 16:30-19:00: mehr Strohkultur! Pasteurisierung und Kalt-
Fermentation

Mit Anmeldung | Teilnahme: Kostenlos | Ohne Vorkenntnisse | eine Veranstaltung von: Fungi Friday und himmelbeet|

 

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